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El calentamiento global está transformando las condiciones climáticas en todo el mundo y amenaza con reducir significativamente la capacidad del planeta para producir alimentos durante las próximas décadas, según alertan especialistas.
El aumento de las temperaturas, las sequías prolongadas, las lluvias irregulares y la mayor frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos afectan el rendimiento de cultivos esenciales como el maíz, el trigo, el arroz y la soja, comprometiendo la seguridad alimentaria de millones de personas.
Los expertos señalan que, aunque algunas regiones podrían experimentar mejoras temporales en la producción debido a temporadas de cultivo más largas, los efectos negativos predominarán en gran parte del mundo, especialmente en las zonas tropicales y subtropicales, donde el calor extremo y la escasez de agua serán cada vez más frecuentes.
Ante este panorama, organismos internacionales insisten en la necesidad de fortalecer la agricultura sostenible, desarrollar cultivos más resistentes al clima, optimizar el uso del agua y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero para mitigar los impactos del cambio climático sobre la producción de alimentos.
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