La iniciativa, propuesta por el senador Antonio Marte, busca preservar y promover el casabe como símbolo de la gastronomía y la identidad dominicana.
SANTO DOMINGO.– El Senado de la República aprobó este miércoles, en segunda lectura, el proyecto de ley que declara el casabe como patrimonio cultural inmaterial de la nación dominicana.
La iniciativa, de la autoría del senador Antonio Marte, concluyó su trámite en la Cámara Alta y será remitida ahora a la Cámara de Diputados para su conocimiento y posterior proceso legislativo.
El proyecto tiene como propósito promover y fomentar el casabe como uno de los símbolos gastronómicos de la República Dominicana, además de establecer medidas orientadas a su preservación y valorización como parte del patrimonio cultural del país.
La propuesta destaca la importancia histórica y cultural del casabe, un alimento de origen indígena cuya elaboración forma parte de las tradiciones gastronómicas que han perdurado a través de generaciones.
De convertirse en ley, el reconocimiento contribuiría a fortalecer las acciones de conservación, promoción y difusión de esta tradición, vinculada a la identidad y cultura dominicana.

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